مطمئنا این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات بگذارید.

مواد لازم برای ۱۲ نفر؛ هر نفر یک ساندویچ

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:

برنج                                   ۲ پیمانه
رشته پلویی                       ۱ پیمانه
برگه زرد آلو                         ۱۰۰ گرم
قیصی                                ۱۰۰ گرم
کره                                    ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده                 ۱ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل، زردچوبه           به میزان لازم
پیاز داغ                              ۲ قاشق غذا خوری
دارچین                              ۱ قاشق چای خوری
شکر                                 ۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:

برنج                                    ۲۰۰  گرم
لپه                                      ۱۰۰  گرم
سبزی*                                ۵۰۰  گرم
گوشت چرخ ‏کرده                    ۲۰۰  گرم
پیاز رنده شد                          ۱  عدد
آلو زرد یا آلو سیاه                   ۲۰۰  گرم
نمک، فلفل، زردچوبه                به میزان لازم
نعنا داغ، سیر داغ                   برای تزیین
پیاز داغ                                ۲ قاشق‏غذاخوری
سرکه                                  یک دوم پیمانه
شکر                                   ۴ قاشق غذاخوری

کسی که دندان‌هایش سالم و سفید و مرتب است، وقتی که می ‌خندد، انگار یک ردیف مروارید ناگهان در دهانش برق می ‌زند. داشتن چنین لبخند زیبایی آرزوی خیلی‌هاست. خیلی ‌ها به مطب دندانپزشکان مراجعه می ‌کنند و تنها خواسته ‌شان همین است که ظاهر لبخندشان اصلاح شود. اگر شما هم، چنین خواسته ‌ای دارید، ۶ توصیه زیر را از یاد نبرید.

۱- نوارها و چسب‌های سفیدکننده را از داروخانه بخرید

اگر تازگی‌ها، نوشته‌های روی بسته‌های ماکارونی را خوانده باشید، حتما دیده‌اید که کارخانه‌های مختلف، غنی‌سازی ماکارونی‌شان با مواد مغذی‌ مختلف (مثل آهن، ویتامین‌های گروه B، فیبر و امگا ۳) را به‌عنوان یک مزیت مطرح می‌کنند. از دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در همین رابطه پرسیده‌ام: «آیا این غنی‌سازی تاثیر چشم‌گیری در افزایش ارزش تغذیه‌ای ماکارونی دارد؟» …

شکلات صبحانه=۱ لیوان
شکلات ذوب شده=به مقدار لازم
بسکویت ساده=۱ لیوان
مغز فندق ریز شده=به مقدار لازم

مواد لازم:

روغن جامد ۱ پیمانه

مواد لازم :
گوشت گوسفند ۱۰۰۰ گرم
گندم ۱۰۰۰ گرم

مواد لازم :
بادمجان ۱۱ عدد
گوشت گوسفند ۱۰۰۰ گرم
لوبیا سفید ۵۰۰ گرم
پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری

کمی نمک و فلفل به روی مرغ و داخل شکم مرغ بمالید. یک عدد پیاز داخل شکم مرغ گذاشته و بگذارید به اندازه یک ربع تا نیم ساعت بماند. بعد یک قاشق رب را در کمی کره تفت دهید و کمی زعفران آب شده را به آن اضافه کنید و روی تمام قسمت های مرغ بمالید. این مرغ آماده است که درون تنورک قرار گرفته و در آن را بسته و درون فر قرار بدهید

رولت گوشت:
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱ کیلو- پیاز ۱ عدد- زعفران ۲ قاشق سوپخوری- قارچ خرد شده ۱ لیوان- تخم مرغ پخته شده ۴ عدد- زرشک ۳ قاشق سوپخوری- جعفری خرد شده یک لیوان و سفیده تخم مرغ ۱ عدد و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه و طبخ:
ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده هم بزنید و نمک و فلفل زده و کمی زعفران به آن اضافه آن را خوب ورز بدهید تا خوب کش بیاید و به دست نچسبد. مواد داخل رولت را که شامل زرشک، قارچ خرد شده، پیاز سرخ کرده است، مخلوط کنید، تخم مرغ ها را پوست کنیدو آماده بگذارید.

مدت زمان آماده‌سازی مواد برای تهیه این سوپ ۱۰ دقیقه و زمان لازم برای پخت آن هم ۲۰ دقیقه است.
مواد لازم برای ۴ نفر:

سینه مرغ  ۵۰۰ گرم
آرد   ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده ۱ عدد
خردل   کمی
پودر سیر  ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل  به مقدار لازم
مواد لازم برای غلتاندن ناگت ها:
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد   به مقدار لازم
آرد سوخاری  به مقدار لازم

مواد لازم:

سینه مرغ                 ۱۰۰ گرم

کرفس                      یک چهارم پیمانه

مغز گردو                  ۵ عدد

میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شودولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با ذائقه ما هماهنگی ندارد، با تغییر کوچکی در دستور پخت، آن را خوشمزه‌تر کرده‌ایم.